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五年光阴,我坚持下来了,你能坚持多久?
[ 编辑:admin | 时间:2017-12-24 16:45:55 | 浏览:3711次 ]
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首先要感谢海乘吧的星星邀请我写这一篇海乘日志,虽无缘从星星家走,但身边的同事大多都是星星家出来的,所以对星星家还是很熟悉又亲切的,久不动笔的我,对于我的海乘生涯的一切的一切都历历在目,写出来也让大家看看不同于其他人的专属于我的海乘日志。


故事源起
我的海乘故事源起于2012年,但是我刚刚大学毕业,虽说是师范毕业,可我并不喜欢当老师。正在就业方向迷茫之际,母校组织了一场别开生面的招聘会,在这个招聘会里我第一次接触海乘这个职业。而恰好我喜欢旅游(你问我为啥没学旅游专业?),海乘这个职业应该很适合我,于是我披荆斩棘,搞定家人亲戚朋友,走上海乘之路。



你个骗子
那家来我们校招聘的中介,我甚至都不记得叫什么名字了,现在可能已经黄了。只记得那个校长姓于,而培训学校是在大连开发区的一个航空中专学校的一个小房间里。当时也没感觉学啥,关键当时的那个于校长和老师都没做过海乘,甚至他们也不知道海乘都干啥。这就尴尬了,彻底让我蒙圈了。好啦好啦咱们不提他了,提到我就满满的痛苦。当时提供的职位只招清洁工,因为那个职位要求不高。就这样开始培训了,培训了一段时间以后,就赶上了加勒比邮轮招聘,结果只有我和我的另一个小伙伴面过了,而其他人都被淘汰了。培训的东西真的是一点没用上。没错,你没看错,面试清洁工都面试不上。她做清洁工,我做员工餐厅。自此我就开始了我的餐饮之路。(海培的时候遇到了前来跟学员见面的星星,这也是第一次见到星星,也是唯一的一次。)


首次登船
梦开始的日子,我记得非常清楚,2012年08月18日,正式开启我海乘生涯。第一次去邮轮工作难免会有紧张,刚到邮轮上,他们这些老外的英语真心听不懂。到不是我英语水平不行,而是那帮阿三和菲律宾人口音实在是太重。主管也都是印度和菲律宾人,说真的我接触的这些菲律宾和印度同事人品都不咋的,我还要跟他们各种斗智斗勇。做完一个月,我发现我能听懂他们那些鸟语了。



员工餐厅
在我上船那年,员工餐厅服务员是可以在第一个合同直接跳级申请做餐厅助理服务员的,可等我辛辛苦苦的过了三个月试用期后。悲催的,这制度取消了?哎呀我去,天打雷劈的制度害死人啊。然后升职要一步一步的申请,于是我就只能死守员工餐厅,而这一守就守了两年。员工餐厅主要工作就是清洁员工餐厅内的卫生等工作。本来合同期应该八个月,可是邮轮公司硬是总是给我延期,第一个合同我做了10个月,第二个合同9个半月,唉?还有比我这悲剧的吗?


漫游欧洲
做员工餐厅这两年,给我累个半死,钱也没挣到,一个月只有680美金,好在后来涨到720美金。不过呢,唯一的好处是游玩了不少国家。

我们船叫做 Adventure of the Seas 当时航线是:

半年跑欧洲,半年跑加勒比海。

钱虽然没怎么赚到,但还是比较幸运的去过英国,法国,西班牙,葡萄牙,意大利,挪威,冰岛,丹麦,爱沙尼亚,芬兰,还有其他一些叫不上来名字的国家和地区,玩的那叫一个爽。



惊险万分
有一次我们船靠在意大利,我们搭乘火车去罗马,回途中下错了站,这是哪个哥们带头下车的?那是一个鸟不拉屎的小村庄,连Taxi都没有,眼看我们就要误船了。误船可是大事那是会被开除的。急的我们没办法了,我就站在大道中间拦车,愣是没人停啊,谁说外国人素质高啊?拦了1个小时还是没有拦到车,我都快急哭了。这就被开除了回国我怎么说啊?老天还是对我们不薄啊,终于有一个好心的大叔停下了车,可是他不会说英语,于是我就只能在纸上画了一个船,连笔划带白话的告诉他我要去港口,还好他看懂了,驱车一路生死时速般的狂奔。终于是在船离港钱我们到了,我们有惊无险的回到了船上。至今我还特别感谢那位大叔,是他拯救了我的职业生涯啊!不然就没后面什么事了!


深度清洁
后来我们船跨大洋去了加勒比海,然而并没有碰到过想像中的海盗,只看到了很多的鲨鱼和海豚。加勒比海都是一个个的小岛,痛苦的事情就来了,加勒比海域里有三个小岛隶属美国领土,所以要到这些小岛的前一天都要深度打扫卫生。这时候你们肯定会有人说,打扫卫生还不简单嘛?唉?说这个的同学,你那是站着说话不腰疼啊!美国酒店级别打扫卫生都要遵循 USPH (United States Public Health).

主管都是拿手电筒到处照哇;

那针是一点灰尘都不让让你有啊;

你用抹布擦铁台,上面留下的抹布纤维照出来都得重擦;

下水道的四壁的铁都擦得锃亮;

所有机器都要卸了从里到外擦一遍;

天花板的缝隙都要擦到干净。



佩服自己
晚上打扫卫生到半夜两三点钟,都是打完下班卡继续干活的。擦擦擦擦擦到你崩溃,别向往美国航线,美国航线是噩梦好嘛?在我即将崩溃的最后一刻,我就一甩抹布坐地上问主管:”还有完没完了!”唉!往事不堪回首啊,可就这样的工作环境,我愣是坚持了两年,不为啥就是为了告诉自己,这样的工作我都能干,以后还有什么能干不了的?有时我都很佩服自己。


内部升职
后来船上招 Room Service Attendant(客房送餐员),于是我就去参加邮轮内部的面试,并且也顺利的通过了面试。可是等我拿到第三个合同的时候,给我的合同竟然还是员工餐厅服务员?哎呀我去你的,虽说在欧美的船上中国人很难升职,但也不能这么耍我吧?这我可就不干了,回家以后我就发邮件给公司,为何我面试通过了还给我原来的职位?而且我等这次升职足足等了8个月时间,然后巴拉巴拉说的一堆。后来发现是系统有错误,发错合同了。就这样我升职了,就这样我做了客房送餐服务员 Room Service Attendant。

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